L'empresa RESTAURACIÓN SLAC, S.L. rep el certificat de compliment de la Norma CEDEC de Qualitat Empresarial

L'empresa RESTAURACIÓN SLAC, S.L amb seu a Barcelona, compta amb una dilatada experiència de més de 45 anys en el sector perquè l'origen de l'empresa es remunta a la figura dels fundadors l'any 1972. La seva activitat se centra en la la restauració en el barri barceloní de la Barceloneta.

En l'actualitat és una empresa amb una trajectòria consolidada de referència en el seu sector, destacant per donar un servei personalitzat de qualitat. Això li ha permès convertir-se en una referència en la zona, gairebé d'obligada visita quan s'acudeix a ciutat comtal.

El restaurant és conegut sota el seu nom comercial del Rei de la Gamba-1, a més s'ha convertit en una icona del turisme Català i és un punt de trobada per als turistes que visiten Barcelona anualment.

Culinariamente parlant és conegut per les seves imponents racions de gambes, les seves exuberants graellades de peixos i mariscos, el seu pernil de reserva i com no, el seu plat imperial, la Mariscada. Sense oblidar les seves paelles i arrossos caldosos típics del barri pescador de la Barceloneta.

RESTAURACIÓN SLAC S.L. porta col·laborant amb la Consultoria d'Organització Estratègica CEDEC des de maig de 2015.

Després de la intervenció de CEDEC i amb una nova avaluació, s'ha acreditat l'estricte compliment de les normes i estàndards de Qualitat establerts per CEDEC i es va decidir atorgar-li el certificat de COMPLIMENT DE LA NORMA CEDEC DE QUALITAT EMPRESARIAL en les àrees següents:

• Estratègia Empresarial.
• Gestió i Control d'Estocs.

Amb el segell de qualitat, la Consultoria d'Organització Estratègica CEDEC distingeix a l'empresa RESTAURACIÓN SLAC, S.L. i garanteix la seva solidesa en aquests àmbits.